簡単コンポートのレシピ｜ぶどう、マスカットの栄養素も♪

【葡萄のコンポートとブルーチーズのオープンサンド】《材料》2人分種無しブドウ……6粒程度ブルーチーズ……40g バケット……4切れ赤ワイン……大さじ2 砂糖……大さじ1 水……大さじ1 ミント……適量《作り方》 […]

ひまわり油マヨネーズレシピ｜美味しくて簡単

【ひまわり油】 check☞栄養素と期待できる美容効果・コレステロール値を下げる効果、高血圧や動脈硬化の予防、血流の改善等が期待できる「リノール酸」「オレイン酸」・高い抗酸化作用のある「ビタミンE」 ※油の取り […]

【ブルーベリー】 check☞栄養素と期待できる美容効果・ポリフェノールの一種で、抗酸化作用が強く、ビタミンEの50倍あるといわれている「プロアントシアニジン」・強い抗酸化作用がある「アントシアニン」「ビタミン […]

check☞栄養素と期待できる美容効果・非常に高い抗酸化作用をもつアミノ酸で、疲労回復物質のFRの生成を助ける働きがある「イミダゾールジペプチド」・オメガ3と呼ばれる不飽和脂肪酸で、脳細胞を活性化したり、脂肪 […]

check☞栄養素と期待できる美容効果・非常に高い抗酸化作用をもつアミノ酸で、疲労回復物質のFRの生成を助ける働きがある「イミダゾールジペプチド」・エネルギーの代謝を促し疲労回復効果が期待できる「ビタミンB1」 […]

【まるごとかぼちゃグラタン】《材料》かぼちゃ…… 1個(約1400g) 合びき肉……180g ミックスベジタブル ……60g 玉ねぎ…… 大1/2個しめじ…… 50g シュレッドチーズ…… 40g にんにく ……1 […]

【鶏むね肉と長ねぎのガリマヨ炒め】《材料》2人分鶏むね肉……1/2枚（160g）長ねぎ……2本ぶなしめじ……1/2株にんじん……1/5本にんにく……1/2かけマヨネーズ……大さじ1 黒こしょう……適宜 ★片 […]

《材料》（2～4人分）えのき……1袋醤油・酒……各大さじ1 生姜の絞り汁……大さじ1/2 片栗粉……適量サラダ油……適量お好みでマヨネーズや一味（七味）唐辛子《作り方》えのきは石づきをとり、手 […]

【大根の葉】 check☞栄養素と期待できる美容効果・目などの粘膜を保護する働きや、強い抗酸化作用がある「β-カロテン」・コラーゲンの生成に欠かせない栄養素で、メラニンの生成を防ぐ働きのある「ビタミンC」・骨 […]

【とろとろ～！大根グラタン】《材料》2人前大根…… (550g)1/2本 [ホワイトソース] 絹ごし豆腐 (350g)……1丁顆粒和風だし……小さじ1 味噌……小さじ1 小麦粉……大さじ1/2 塩こしょう……小さじ […]