カリカリに焼いた鶏肉のソテーに
かけたり、パスタに和えたり、
唐揚げの下味にも使えますよ♪

暑い季節に爽やかな風味を
楽しみたい方はぜひ(๑’ᴗ’๑)

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check☞ 栄養と期待できる美容効果

■ビタミンＣ■
コラーゲン生成を促し、
抗酸化作用でシミ・そばかすを防ぐ
効果が期待できる、
美容には欠かせない栄養素

■クエン酸■
体内で糖を代謝し、
エネルギーに変えたり、
体内に入ったミネラル分を
吸収しやすくして、
身体の疲労物質を分解し、
疲れを和らげるのに役立つ

【塩レモンの作り方】

レモンをよく洗い、乱切りにする
(端は切り落とす)

↓

レモンと塩を交互に
熱湯消毒した瓶に入れていく
（塩の分量はレモンに対して10％が目安）

↓

冷暗所に保存し、1日1回、
振るようにする

↓

塩が完全に溶けて
瓶の中にエキスが出ていたら完成！
その後は瓶ごと冷蔵庫で
保存しましょう。

☆１か月経つと香りは
フレッシュなまま、
酸味も塩気もかなりまろやかに変化。
ほのかな苦味が料理の味わいを
引き締めます！

ぜひお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶