■強い抗酸化作用で
アンチエイジングや
免疫力を高める効果が期待できる
｢β-カロテン｣

■コラーゲンを生成するのに
必要な栄養素で、美肌には欠かせない
｢ビタミンC｣

■手足の血液の流れをよくしたり、
ホルモンの分泌を促す働きがある
｢ビタミンE｣

■体内の余分なナトリウムを排出し
むくみ解消に役立つ｢カリウム｣

■便秘の予防や、
新陳代謝を良くする効果が期待できる
｢食物繊維｣

【チーズがとろ～り！トマトとレタスのたまご炒め】

《材料》 2 人分

レタス……1/4個
トマト……大2個
オリーブ油……大さじ1
卵……2個
ピザ用チーズ……30g
塩……少々

《作り方》

レタスはサッと水洗いし、
食べやすい大きさにちぎる

↓

トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、
食べやすい大きさの角切りにする

↓

小鍋にオリーブ油を入れて
強火で熱し、レタスを炒める

↓

しんなりすればトマトを加え、
塩少々を加える

↓

トマトに火が通ったら卵をひとつ入れて
軽くかき混ぜ、
もうひとつの卵は崩さないように
中央に入れる

↓

卵の上を避けてチーズを散らし、
火を止め、蓋をして1分間そのままにし、
チーズを溶かす

↓

器に盛り、卵を崩しながら
いただきます♬

〇チーズがとろ～り溶けて
シンプルな味付けの野菜が
さらにおいしく♬

ぜひお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶