■糖がエネルギーになるのを助け、
疲労回復に役立つ
｢ビタミンB1｣

■心臓や肝臓などのはたらきを
高めることが期待できる
｢タウリン｣

■貧血予防に役立ち
脳や神経を正常に保つ役目もある
｢ビタミンB12｣

【ホタテのベーコン巻き】

《材料》2 人分

ホタテ(貝柱)……4個
ベーコン……2～4枚
サラダ油……小さじ1/2
塩……少々
粗びき黒コショウ……少々

《作り方》

ホタテはキッチンぺーパーで
水気を拭き取り、両面に塩を振る

↓

ベーコンは縦半分に切る

↓

ホタテの側面にベーコンをしっかりと巻き、
巻き終わりから5mm手前の部分を
目安につま楊枝を刺し、
反対側へまっすぐ貫通させて留める

↓

フライパンを中火に熱し、
サラダ油をひき、ホタテを
両面こんがりと焼く

↓

器に盛り、粗びき黒コショウを振って
できあがり！

〇黒コショウがピリッときいた
ホタテのベーコン巻き！
お弁当にもおすすめです。

ぜひお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶