【HMで簡単！ガトーインビジブル】

《材料》パウンド型-18センチ

ホットケーキミックス ……50g
砂糖…… 50g～(お好みで増減)
バター(マーガリン)…… 50g
卵…… 2個
牛乳…… 50cc
リンゴ ……2～3個
アーモンドスライス ……適量
シナモンパウダー ……適量
粉砂糖…… 適量

《作り方》

ボウルにホットケーキミックス、
砂糖、バター、卵の順に入れて混ぜる

↓

牛乳は少し入れては混ぜ、
少し入れては混ぜを繰り返す

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生地ができたら、
オーブンを170℃に余熱する

↓

リンゴは4等分に切って皮を剥いたら、
スライサーで薄切りにする

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オーブンシートをかけたパウンド型に
生地の1/3程度を入れ、
その上からりんごを敷き詰めていく

↓

残りの生地を流し入れたら、
アーモンドスライスを上にのせる

↓

オーブンで50分焼く

↓

焼けたら、粗熱を取って冷蔵庫へ！
3時間以上冷やすのがオススメです。

↓

パウンド型から外して
お好みの厚さに切り分け、
シナモンパウダーや粉砂糖を
振るって召し上がれ♪

〇フランス語で「見えないケーキ」
という意味のガトーインビジブル。

さつまいもや洋梨など
他の材料でも作れるのでお試しあれ！