【コロンとかわいい!栗の焼き菓子】
《材料》栗型直径7cm 10個分
無塩バター……75g
粉糖……40g
全卵……65g
蜂蜜……10g
栗のペースト……50g
ラム酒……15g
☆薄力粉……25g
☆ココア……10g
☆ベーキングパウダー……小さじ1/2
☆アーモンドパウダー……25g
粉砂糖 ラム酒……適宜
ケシの実……適宜
栗の甘露煮……50g
《作り方》
バターを白っぽくなるまですり混ぜ、
粉糖、卵、マロンペースト、
ラム酒をを入れ☆の粉類を入れよく混ぜる
↓
栗型にバター(分量外)を塗り
生地を流し入れ、栗の甘露煮を入れ
180℃のオーブンで20分焼く
型から生地をはずし、
冷めたら栗の底から2cmの所に
ラム酒で溶かした粉糖を刷毛を使い、
ケシの実を付る
↓
できあがり♪
〇見た目もかわいい栗の焼き菓子。
お茶うけにいかがでしょうか♪
【栗】
check☞栄養素と期待できる美容効果
・生きていく上でのエネルギー源とり、
疲労回復の効果が期待できる「炭水化物」
・抗酸化作用がある「ビタミンA」
・美容には欠かせない「ビタミンC」
・疲労回復に役立つ「ビタミンB1」
・ナトリウムの体外への排出を促しむくみ解消に役立つ「カリウム」
・新陳代謝には欠かせない「ミネラル」
・ポリフェノールの一つであり、
抗酸化作用が高い「タンニン」
・糖質とタンパク質や脂質の
代謝に関わる「パントテン酸」