栄養たっぷり♪たらこと長芋の簡単お好み焼きレシピ

【たらこ】

check☞栄養素と期待できる美容効果

■良質なタンパク質■
筋肉を維持して増やすための原料となり、
健康的な体づくりには欠かせない栄養素

■ビタミンE■
抗酸化作用があり、アンチエイジングや、
血行を良くする働きがあるので、
肩こりや冷え改善にも効果が期待できる

■ビタミンB1■
エネルギー代謝に関わり、
疲労回復に役立つ

■ビタミンB2■
脂質・糖質・タンパク質が分解され
エネルギーにかわる際にサポートする栄養素

■ミネラル類■
体の調子を整える

【長芋と明太子のふわふわ焼き】

《材料》2人分

長芋……正味200g
たまご……1個
しらだし……大さじ1弱
明太子……1本(1/2 腹)
削り節、青ネギ、焼き海苔

《作り方》

ボウルにすりおろした長芋と
たまご、しらだしをいれ、よく混ぜる

フライパンを熱し、
ごま油をひいたら長芋の生地を流し、
明太子を手でちぎってちらす

蓋をして中火でこんがり焦げ目がつき、
中まで火が通るまで両面焼く

焼けたら上に小口切りの青ネギ、
削り節、焼き海苔をちらして
できあがり♪

〇明太子が効いた、
長芋生地のふわふわ感がたまらない一品!

ぜひお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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