【豚バラ白菜のうま煮】(保存期間:5日間程度)
ジューシーな豚肉の旨味が
みずみずしい白菜にからんで、
ごはんがすすむ一品！
エアコンで冷えがちな方は
とろとろのうま煮で
からだの中から温めましょう！
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check☞ 期待できる美容効果
★むくみ解消
★血圧をさげる
★シミ・そばかすを防ぐ
★便秘解消
★血栓ができにくくする
★疲労回復
《材料》 3～4人分
豚バラ薄切り肉……約350g
白菜……1/4株（約600g）
☆みりん……大さじ2
☆醤油……大さじ2
☆水……大さじ2
☆中華スープの素……小さじ1（約5g）
塩……少々
◯片栗粉……大さじ1
◯水……大さじ1
《作り方》
白菜は根元を切り落とし、
芯と葉に切り分け、芯は1cm幅、
葉は2cm幅に切る
↓
豚肉は食べやすい大きさに切る
↓
大きめの鍋に白菜、豚肉、
☆を順番に入れ、ふたをして
煮立たせる
↓
煮立ったら、弱火～中火で5分煮る
↓
一度ふたを取り、
全体をかき混ぜたら
再びふたをし、さらに5分煮る
↓
ふたを取り、塩で味をととのえる
↓
火を弱め、◯を混ぜた
水溶き片栗粉でとろみをつけて、
できあがり！
保存する際は清潔な保存容器に
入れて冷蔵庫で保存しましょう！
ぜひお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
