【ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風】(保存期間:3日間程度)
ニンニクと唐辛子が効いた、
ヘルシーだけど食べごたえのある
簡単常備菜です！
そのまま食べるのはもちろん、
粉チーズをかけたり、
パスタに加えても◎
.
check☞ 期待できる美容効果
★シミ・そばかすを防ぐ
★アンチエイジング
★免疫力アップ
★貧血予防
《材料》 2人分
ブロッコリー……250g
ニンニク……1片
ベーコン……50g
鷹の爪輪切り……小さじ1/2
塩こしょう……ふたつまみ
オリーブオイル……大さじ1
《作り方》
ブロッコリーは小房に切り分け、
茎は外側を切り落とし、
乱切りにする
↓
ニンニクはみじん切りにする
↓
ベーコンは1cm幅に切る
↓
耐熱ボウルにブロッコリーを入れて
ラップをかけ、
600Wの電子レンジで2分加熱する
↓
フライパンを弱火で熱し、
オリーブオイルをひき、
ニンニクと鷹の爪輪切りを入れて
炒める
↓
香りが立ってきたらブロッコリーと
ベーコンを入れ、
中火でさらに炒める
↓
全体にオリーブオイルがなじんだら
塩こしょうで味を調え、
器に盛り付けて完成！
保存する際は清潔な保存容器に入れて
冷蔵庫で保存しましょう！
ぜひお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
そのままパスタと合えても最高！
