きのこは椎茸・しめじ・エリンギ・
舞茸などお好みのものをお使い下さい！

料理の付け合せや、サラダに混ぜたり、
チキンと共にサンドイッチの
具としてもおすすめです♬

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check☞ 期待できる美容効果

☆疲労回復
☆便通改善や肌荒れ防止
☆免疫機能を助ける
☆カルシウムの吸収を助ける
☆赤血球の生産を助ける
☆脂質や糖質の分解
☆皮膚や粘膜の炎症などの予防

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【きのこのピクルスの作り方】

《材料》

お好みのきのこ ……合わせて250g
ニンニク ……1片
オリーブオイル ……大さじ1と1/2
ピクルスの酢…… 1カップ
水……大さじ1

《作り方》

きのこは石付きをとってスライスするか、
小房に分ける

↓

ニンニクは芯をとってスライスする

↓

フライパンにニンニクと
オリーブオイルを入れて火にかけ、
ニンニクの香りがしてきたら
きのこを加えて炒める

↓

水大さじ1を加え、
全体がしんなりして
水分が飛んだら火から下ろす

↓

清潔な保存容器に入れ、
ピクルスの酢を注ぐ

↓

粗熱が取れたら冷蔵庫で保存する

↓

できあがり♬

ぜひお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶