check☞栄養素と期待できる美容効果

■りんごポリフェノール■
強い抗酸化力を持ち、
活性酸素の除去や免疫力の向上、
血流を改善、口臭を予防、
美白などの効果が期待できる

■酢酸■
消化酵素の働きを活発にして
消化吸収をよくしたり、
腸のぜんどう運動を活発にすることで
便秘の解消にも効果が期待できる

■クエン酸■
酢酸は体内でクエン酸に変換され、ビタミンCの吸収をよくしたり
シミ・シワの予防に役立つ

■アデノシン■
血流を良くする効果が期待できるので、
高血圧予防に役立つ

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りんご酢でつくる！
【レアチーズケーキ】

《材料》（18㎝ケーキ型）

クリームチーズ……200g
砂糖……70g
りんご酢……大さじ5
生クリーム……200ml
粉ゼラチン……10g
水……50ml
ビスケット……60g
無塩バター……40g

《作り方》

粉ゼラチンを水でふやかしておく

↓

無塩バターを電子レンジまたは
湯銭で溶かしておく

↓

ビスケットを袋に入れて細かく砕き、
溶かしたバターを加えてよく混ぜ
ケーキ型の底にしっかりと押さえて
敷き詰め、冷蔵庫で30分ほど冷やす

↓

クリームチーズを30秒ほど
電子レンジにかけて柔らかくし、
クリーム状になるまで
泡だて器でよく混ぜる

↓

砂糖を3回くらいに分けて加え、
その都度よく混ぜ合わせる

↓

純りんご酢、生クリームの順に
それぞれ数回に分けて加え、
よく混ぜ合わせる

↓

ふやかしておいたゼラチンを湯銭で溶かし、
生地に加えてよく混ぜ合わせる

↓

ケーキ型に生地を流し込み、
冷蔵庫で2時間ほど
冷やし固めればできあがり☆

〇りんご酢を加えることで
フルーティーになり、
まろやかな酸味が楽しめます♪

ぜひお試しください٩(๑❛ᴗ❛๑)۶