バジルの香りが移ったオイルと共に
パスタやパンの上に乗せて
カナッペ風にしたり、
炒め物やドレッシングにも使えますよ♪

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check☞ 期待できる美容効果

☆腸内環境の改善
☆口臭予防
☆目、皮膚、喉や鼻などの粘膜を強化
☆免疫力を高める
☆アンチエイジング
☆悪玉コレステロールを抑える
☆過酸化脂質の生成を抑える
☆むくみ解消

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【バジルのオイル漬けの作り方】

《材料》

バジル ……50g
塩 ……3g
エキストラヴァージンオリーブオイル…… 80〜100ml

《作り方》

バジルは洗って水気を拭いておく

↓

熱湯消毒した清潔な瓶に、
葉を傷つけないように
丁寧に入れる
※汚れた葉は取り除きましょう

↓

エキストラヴァージンオリーブオイルを注ぐ

↓

途中で塩を加え、
オリーブオイルより
上に食材が出ないようにして
最後はオリーブオイルで蓋をする

↓

冷蔵庫で保存して
できあがり♬

お好みでニンニクを入れても◎
1週間程度でオイルに香りが移ります。
それ以降は腐敗を防ぐため
バジルやニンニクは取り除き、
料理にお使い下さい♪

ぜひご参考に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶